Supervisor de Sanidad

Supervisor de Sanidad
Ubicación: Planta Hershey Monterrey | Av. Chocolate 201, Las Encinas, 66050 Cdad. Gral. Escobedo, N.L., México
Bilingüe: Sí | Inglés intermedio-avanzado

¿Quiénes somos?

En The Hershey Company somos líderes globales en la industria de snacking y confitería, con un portafolio icónico de marcas reconocidas a nivel mundial. Nos enfocamos en la excelencia operativa, la innovación continua y el desarrollo de nuestro talento. Nuestra operación en México es clave para la región, impulsando procesos de manufactura de clase mundial bajo los más altos estándares de calidad, inocuidad y seguridad.

Sobre el puesto:

Buscamos un Supervisor de Sanidad con experiencia en plantas de alimentos o bebidas, enfocado en procesos de limpieza industrial, control sanitario y liderazgo de equipos operativos. El candidato ideal es una persona analítica, orientada a resultados, con capacidad para liderar equipos grandes, implementar mejoras continuas y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y seguridad.

Responsabilidades:

• Coordinar y asegurar el cumplimiento del Plan Maestro de Limpieza (MSS).
• Supervisar procesos de limpieza industrial, incluyendo alturas, espacios confinados y drenajes.
• Implementar acciones correctivas derivadas de desviaciones o incumplimientos.
• Gestionar y actualizar documentación sanitaria (POES, POGs, checklists, control químico).
• Asegurar disponibilidad de insumos, químicos y equipos de limpieza, así como control de inventarios.
• Liderar y gestionar equipos operativos de sanidad (hasta 100 personas).
• Analizar KPI’s de limpieza, consumo de materiales y eficiencia operativa.
• Administrar presupuestos, requisiciones de compra y control de costos del área.
• Coordinar mantenimiento de equipos de limpieza (espumadoras, vapor, etc.).
• Participar en auditorías internas, externas y regulatorias.
• Implementar proyectos de mejora continua y ahorro bajo modelo Lean.
• Colaborar con áreas de producción, calidad y mantenimiento.

Requisitos mandatorios:

• Experiencia en plantas de alimentos o bebidas.
• Experiencia en limpieza industrial (incluyendo alturas, espacios confinados y drenajes).
• Experiencia comprobable en análisis de causa raíz.
• Experiencia en limpieza alergénica y manejo de programas de sanidad.
• Inglés intermedio (Mnadatorio) | Avanzado (deseable).
• Experiencia liderando equipos grandes (+100 personas).
• Experiencia en control de costos y planes de ahorro.
• Conocimiento en BPM, HACCP, SQF y normas FDA.
• Manejo de SAP (deseable: nómina, requisiciones).
• Formación en Ingeniería Química, Alimentos, QFB o afín.

Ubicación: 

Planta Hershey Monterrey: Av. Chocolate 201, Las Encinas, 66050 Cdad. Gral. Escobedo, N.L., México

Horario y modalidad de trabajo:

• Modalidad: 100% presencial
• Horario: Lunes a viernes
• Jornada: 08:00 a 17:00 hrs

Lo que ofrecemos:

• Salario competitivo acorde al mercado
• Prestaciones de ley
• Prestaciones superiores
• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento interno
• Exposición a operaciones de planta, supply chain y liderazgo en manufactura
• Participación en procesos regionales de excelencia operativa
• Oportunidad de trabajar en una compañía global líder, con enfoque en innovación, calidad y crecimiento sostenible
  
  

Por favor, no olvides adjuntar tu CV actualizado en inglés y mantener actualizada tu información de contacto personal.
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