Server

Our team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance. Benefits may vary with employment status.  To see our fill list of Team Member Benefits please visit our career site: www.gotoworkhappy.com/benefits

Job Description:

O empregado de mesa é responsável por atender os clientes durante a fase-chave da sua experiência no Hard Rock. Como empregado de mesa do Hard Rock Cafe, tu estarás a assumir o papel de guia,  de comunicador, de decisor,  de animador, de conhecedor de memorabilia e de música.

Funções básicas dum empregado de mesa incluem:

•             Receber o pedido do cliente

•             Levar comida as mesas

•             Manusear dinheiro e outras formas de pagamento

•             Fazer operações de vendas eficientes - usando um sistema de ponto-de-venda (POS)

•             Verificar corretamente os cartões de identidades - dos clientes que pareçam ter menos de 30 anos

•             Demonstrar responsabilidade ao servir bebidas álcoolicas

•             Demonstar conhecimento total do menu e dos produtos vendidos no restaurante

•             Efectuar vendas sugestivas - usando técnicas assertivas

•             Responder a questões -assertivamente e educadamente

•             Satisfazer todas/quaisquer necessidades do cliente  durante a experiência

•             Manter o local de trabalho limpo e organizado – incluindo  e a manutenção das mesas

•             Saber fazer as tarefas de abertura, de fecho assim como as tarefas durante o turno – montar mesas e suas estações, repor condimentos e material necessários ao bom funcionamento do restaurante

•             Mostrar conhecimento sobre os números das mesas e suas estações

•             Direcionar os clientes para as zonas específicas e casas de banho do restaurante

•             Comunicar eficazmente como os seus colegas

•             Criar experiências memoráveis

•             Entreter os cliente e criar mais um "fãs" da marca  - “Raving Fans”

Requisitos do trabalho incluem:

•             Seguir todos os procedimentos de segurança e higiene alimentar

•             Praticar todas a regras de segurança e higiene gerais aplicadas ao trabalho

•             Executar funções que requerem baixar-se e dobrar-se

•             Levantar e transportar cadeiras, mesas, cadeiras de bebé e  pedidos de comida e bebida (do bar e da cozinha para as mesas dos clientes)

•             Manter-se de pé e andando por longos períodos de tempo (mais de 8 horas)

•             Ter uma aparência bem cuidada

•             Seguir todas as diretrizes da política de uniformes

•             Praticar reciclagem, sempre que possível

•             Permanecer calmo, num ambiente agitado

•             Demostrar um alto nível de organização, atenção ao detalhe e sentido de urgência

•             Mostrar uma atitude positiva e amigável para  com os  clientes

•             Praticar os 5 principais Valores /Lemas e Missão do Hard Rock Cafe

O seu cafe pode pedir que efectue diferentes posições variando entre assistente de mesa e empregado de mesa. A posição de assistente de mesa será efectuada por todos os empregados de mesa e somente será utilizada em turnos movimentados. Por favor, veja a descrição de trabalho do assistente de mesa.