R & D Τεχνικός Εργαστηρίου και Πιλότου | Αγ. Στέφανος

Ο ρόλος Τεχνικού Εργαστηρίου και Πιλότου εντάσσεται στην ομάδα R&D και είναι υπεύθυνος για την  ορθή λειτουργία του Πιλότου και Εργαστηρίου Έρευνας και Ανάπτυξης.

Βασικές Αρμοδιότητες:

·        Συλλογή, μεταφορά προϊόντων και διεξαγωγή αναλύσεων και ελέγχων προϊόντων εργαστηρίου, πιλότου, παραγωγής, καθώς και ενδιάμεσων προϊόντων. Καταγραφή και επεξεργασία των αποτελεσμάτων των ελέγχων

·        Έλεγχος φρουτοπαρασκευασμάτων μέσω κοσκινίσεων

·        Διεξαγωγή δοκιμών και ελέγχων (project προς έρευνα) σε εργαστηριακή και πιλοτική κλίμακα

·        Παραλαβή γαλάτων, κρέμας και βοηθητικών πρώτων υλών από τη Διεύθυνση Παραγωγής για την παρασκευή χαρμανιών και παρασκευή χαρμανιών

·        Περιοδικός έλεγχος καλής λειτουργίας μηχανημάτων πιλότου

·        Παρακολούθηση και αναλύσεις προϊόντων κατά τη διάρκεια των scale ups και της περιόδου λανσαρίσματος

·        Καθαρισμοί & απολυμάνσεις (Master Cleaning Sschedule) πιλότου και εργαστηρίου R&D, καθώς και χώρων R&D σε εργοστάσιο (αποθήκη υλικών και τελικών προϊόντων)

·        Καθημερινή συμμετοχή στην παρακολούθηση προϊόντων παραγωγής κατά τη διάρκεια του καθημερινού οργανοληπτικού ελέγχου που πραγματοποιείται από τον Ποιοτικό Έλεγχο

Requirements

Απαραίτητες Γνώσεις/Προσόντα

• Πτυχίο Χημικού / Γεωπονικού (Ζωϊκής / Διατροφής)
• Mεταπτυχιακό σε τρόφιμα / διασφάλιση ποιότητας / διατροφολογία θα εκτιμηθεί θετικά
• Καλή γνώση Αγγλικών
• Γνώση κ χρήση Η/Υ
• Ικανότητα διαχείρισης χρόνου
• Ικανότητα γραπτής και προφορικής επικοινωνίας
• Ικανότητα έγκαιρης αναγνώρισης απειλών/κινδύνων

Benefits

• Ιδιωτική ασφάλιση υγείας.
• Δωρεάν φρέσκο γάλα κάθε εβδομάδα.
• Δυνατότητα αγοράς προϊόντων ΔΕΛΤΑ σε προνομιακές τιμές από κατάστημα εντός των εγκαταστάσεων
• Συμμετοχή σε προγράμματα ευεξίας (Wellbeing Programs) που υποστηρίζουν τη σωματική και ψυχική υγεία των εργαζομένων.
• Συνεχή εκπαίδευση και δυνατότητες επαγγελματικής ανάπτυξης.
• Σύγχρονο, οργανωμένο και ασφαλές εργασιακό περιβάλλον σε μία από τις κορυφαίες εταιρείες του κλάδου τροφίμων.