Produktionsleiter:in – Produktion & Verpackung

Die Rewe Austria Fleischwaren GmbH umfasst 4 Produktionsbetriebe (Fleisch / Wurst / Convencience) sowie die Zentrale in Wr. Neudorf und sorgt mit insgesamt ca. 600 Mitarbeiter:innen verantwortungsvoll dafür, dass unsere Kund:innen in allen unseren Filialen täglich die frischeste Ware und beste Qualität vorfinden. Für unseren hochmodernen Produktionsbetrieb in Eberstalzell, mit dem Fokus auf Schweinefleisch, suchen wir ab sofort eine:n Produktionsleiter:in für die Bereiche: Faschierung, Marinierung, Portionierung und Verpackung.

• Operative Führung der Produktionsbereiche Fleischportionierung, Veredelung, Verpackung sowie Preisauszeichnung
• Koordination und Sicherstellung der Produktionsabläufe unter Berücksichtigung fristgerechter und effektiver Zielvorgaben
• Mitwirken beim Aufbau relevanter Produktionskennzahlen sowie Ableitung von Schritten zur Produktionssteigerung
• Laufende Abstimmung mit den Bereichsschnittstellen Zerlegung, Technik, Logistik sowie Verwaltung
• Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen und vom Konzern vorgegebenen Auflagen
• Beobachtung von Markttrends, Weiterentwicklung von Arbeits- und Produktionsprozessen
• Führung und Weiterentwicklung des Mitarbeiterteams im jeweiligen Prozessbereich

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (Fleischer, Lebensmitteltechnologe, o.ä.) mit Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie mit Schwerpunkt Verpackungstechnik / Produktion Selbstbedienungssortiment Frischfleisch
• Technische Affinität und fundierte Anwenderkenntnisse in MS Office und ERP-Systemen (CSP)
• Vertraut mit den Anforderungen aus Hygiene, Qualitätsmanagement und -sicherung (HACCP, IFS)
• Genaue und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Ausgeprägte Lösungskompetenz und unternehmerische Denkweise
• Fähigkeit Prioritäten zu setzen, Organisations- und Umsetzungsstärke
• Kommunikative und soziale Kompetenz sowie gutes Konfliktmanagement
• Deutschkenntnisse: C1 

• Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem verlässlichen Arbeitgeber in einem kollegialen Team
• Zahlreiche Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Konzern
• Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen
• Umfangreiches Angebot an Maßnahmen unserer betrieblichen Gesundheitsförderung
• Frühstück und Mittagessen in unserer Betriebskantine
• Wertschätzendes Arbeitsklima sowie ein fairer Umgang miteinander
• Ein marktkonformes, attraktives und leistungsbezogenes Jahresbruttogehalt ab 50.000 Euro mit der Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation.