Plongeur H/F

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, fr on site Until 9/20/2026 H-1B sponsor history First posted July 22, 2026 Last posted July 22, 2026
Job description

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.

Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier. Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager...

Un conte de fées moderne et culturel.

Vos missions :

  • Nettoyage du matériel utilisé en cuisine tout au long de la journée,
  • Nettoyage et tenue en bon état de propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle et quai économat,
  • Assurer l’ouverture et la fermeture selon les consignes du Chef et des règles d’hygiène,
  • Veiller au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves,
  • Gérer le tri et la gestion des déchets,
  • Contribuer à la satisfaction et à la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédures d'hygiène.

Tell it like it is - Authentique, honnête, franc, sincère, vrai

Have fun and make friends - fun, dynamique, fantasque, optimiste, “wink", décontracté

I've got your back - Fiable, responsable, impliqué, vous tenez vos promesses, vous allez jusqu’au bout de vos actions

Play to win - Original, avant-gardiste, pense "hors des sentiers battus"; ouvert à de nouvelles possibilités, unique

Right here, right now - Attentif, orienté détails et client, concentré, dans l'action, précis

  • Une prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur.
  • Transports en commun pris en charge à 50%
  • Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
  • Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise).
  • Uniforme fourni 
  • La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier ; ainsi que le programme collaborateurs Ennismore.
  • L’opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion.
  • Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l’architecture et au design remarquables.

Compensation (from employer):
Up to 2101 EUR

About this role

Summary

Responsible for cleaning kitchen equipment, facilities, waste management, ensuring hygiene and safety standards

Job title

Plongeur H/F

Experience level

none

Industry

hospitality

Location requirements

Bordeaux, France; no remote work allowed

Salary

Up to 2101 EUR

Visa sponsorship

H-1B sponsor history

Management role

No

Skills & keywords

Required skills

cleaninghygienewaste management

Preferred skills

None specified

Specializations

dishwashingcleaninghygienedebris management
Locations

Structured locations inferred from the posting.

Bordeaux, France

On-site City
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