Koch Personalrestaurant
Relais & Châteaux
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5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt!
Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 14 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar, diversen Eventräumlichkeiten und 2000m2 Spa sind wir das grösste Hotel an der Lenk. Unseren Gästen bieten wir unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft auf Spitzenniveau!
Für unser Mitarbeiterrestaurant suchen wir eine zuverlässige Persönlichkeit, die täglich unsere Mitarbeitende mit einem abwechslungsreichen Essen verwöhnt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…
Koch (m/w/d)
per sofort oder nach Vereinbarung
Deine Aufgaben
- Organisation des gesamten Mitarbeiterrestaurant in Zusammenarbeit und Absprache mit unserem Executiv Küchenchef
- Planung und Gestaltung abwechslungsreicher und ausgewogener Menüs
- Zubereitung, Bereitstellung und Ausgabe der täglichen Mahlzeiten für rund 40 Mitarbeitende
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienevorschriften
- Freude und Leidenschaft am Kochen
- Eine selbstständige, zuverlässige und gut organisierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind zwingend notwendig
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch ist nicht zwingend erforderlich – praktische Erfahrung und Leidenschaft fürs Kochen genügen ebenso. Deshalb freuen wir uns auch über Bewerbungen von erfahrenen Hobbyköchinnen und Hobbyköchen, Wiedereinsteigenden oder pensionierten Personen.
Das erwartet dich
- Viel Selbstständigkeit und Gestaltungsspielraum
- Dein eigener Verantwortungsbereich
- Geregelte Arbeitszeiten von 08.00 bis 17.00 Uhr
- Kein Abenddienst
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem lebendigen Hotelbetrieb
Weshalb der Lenkerhof?
Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA
Fühl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterkünfte
Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Châteaux Häuser weltweit
Weitere 18 Gründe findest du unter:Deine Vorteile
Summary
Prepare and serve meals for staff, manage hygiene, and plan menus in hotel restaurant.
Job title
Koch (m/w/d)
Experience level
none
Industry
hospitality
Location requirements
Lenk, BE, Switzerland; remote work not allowed
Salary
Not specified
Management role
No
Required skills
Preferred skills
Specializations
Structured locations inferred from the posting.
3775 Lenk im Simmental, Switzerland