IT - Sushiman

Milan, Lombardy, it on site Until 8/21/2026 First posted May 10, 2025 Last posted February 23, 2026
Job description

Hana Group nasce in Francia nel 2012, e in poco tempo diventa leader internazionale della cucina giapponese. In Italia il gruppo è presente con 4 dei suoi 14 marchi totali, che troviamo in oltre 100 corner dedicati, all'interno di supermercati e ipermercati siti su tutto il Paese.

Le risorse selezionate si occuperanno di:
- preparazione di sushi ed altri prodotti alimentari giapponesi
- confezionamento
- pulizia corner
- stoccaggio merci
- promozione prodotti

Requisiti ideali:
- Abilità nel taglio del pesce
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e confezionamento sushi, in particolare: cottura e lavorazione del riso, assemblaggio sushi, cura nella preparazione
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
- Capacità di tenere pulito il piano di lavoro

Completano il profilo doti di affidabilità, flessibilità e organizzazione

Preferibile esperienza nel settore della gastronomia

Possibilità di formazione e crescita.

Orario: part-time. 24, 30 o 35 ore settimanali. Esempi di turni possibili: 06:00 - 11:00 / 08:00 - 12:00 / 16:00 - 20:00. Idealmente lavoro su 6 giorni settimanali, con un giorno di riposo

Per info sulla nostra Privacy Policy visita il sito https://sushigourmet.eu/it/privacy-e-cookie-policy/

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

About this role

Summary

Prepare sushi, handle food, maintain hygiene, and promote products in a restaurant setting

Job title

IT - Sushiman

Experience level

preferable experience in gastronomy

Industry

food services

Location requirements

Milan, Lombardy, Italy; remote work not allowed

Salary

Not specified

Management role

No

Skills & keywords

Required skills

fish cuttingsushi preparationhygienic standardsorganizational skills

Preferred skills

None specified

Specializations

sushifish cuttingfood preparationhygiene standards
Locations

Structured locations inferred from the posting.

Milan, Metropolitan City of Milan, Italy

On-site City
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