General Manager (m/w/d)- Standort Berlin

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Frankfurt am Main, DE, 60549 Until 8/21/2026 3+ years exp First posted May 29, 2026 Last posted May 29, 2026
Job description

Über die SSP Deutschland GmbH

Als Teil einer der weltweit größten Verkehrsgastronomen  betreiben wir, die SSP Deutschland, an Bahnhöfen, Flughäfen und Raststätten eigene Verkaufsstellen bekannter Marken: L’Osteria, Starbucks, Frittenwerk, KFC, Burger King, Haferkater, dean&david, Kamps, ServiceStore DB und viele mehr!

Wir suchen Dich ab sofort, unbefristet und in Vollzeit.

Das sind Deine Aufgaben:

  • Als General Manager:in übernimmst Du die Verantwortung für unser operatives Geschäft am Berliner Hbf und umliegende Region. Dein Verantwortungsbereich umfasst 10-12  Units und ca. 130 Mitarbeiter:innen.
  • In dieser Tätigkeit entwickelst und gewährleistest Du im engen Austausch mit unseren Store/Unit Managern:innen den reibungslosen Betriebsablauf von Foodbrands/Konzepten unter Einhaltung der finanziellen Kennzahlen.
  • Als erster Ansprechpartner bist Du im regelmäßigen Austausch mit unseren Vermietern. 
  • Gleichzeitig sorgst Du dafür, dass die internen Qualitäts- und Hygienestandards sowie die externen Erwartungshaltungen der Gäste und des Vermieters nicht nur erfüllt, sondern fortlaufend übertroffen werden.
  • Du trägst wesentlich zu einem gewinnbringenden Erhalt des Standortes bei, indem Du die Attraktivität unserer Produkte und die Motivation des Teams ebenfalls stetig vorantreibst.

Dafür bringst Du mit:

  • Willkommen ist uns eine strukturierte Persönlichkeit, die es versteht, in einer dynamischen Umgebung sowohl das operative Tagesgeschäft zu überblicken als auch einen großen Teil administrativer Aufgaben zu bewältigen. 
  • Eine Ausbildung in der Gastronomie / Systemgastronomie bzw. vergleichbare operative Erfahrung bildet die Basis für Deine Karriere bei uns. 
  • Du verfügst bereits über mehrjährige operative Führungserfahrung, gerne auch als Führungskraft im Handel/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikationen.
  • Betriebswirtschaftliche Kennzahlen sind Dir in Deiner täglichen Arbeit vertraut.
  • Du kannst Menschen motivieren, bist eigeninitiativ, engagiert, gastorientiert, kommunikativ und verstehst es, Dich souverän auf sympathische Art im Team zu positionieren und durchzusetzen.

Und das bieten wir Dir: 

  • Es erwartet Dich ein dynamisches und erfolgreiches Arbeitsumfeld in einem international expandierenden Unternehmen der Gastronomiebranche.  
  • Die Möglichkeit auf Bonusvereinbarungen.
  • Du erhältst bis zu 50% Rabatt in unseren Verkaufsstellen, sowie 33% Rabatt beim Telefonanbieter Vodafone.
  • Du profitierst von Corporate Benefits (600 namhaften Anbieter wie z.B. Adidas, Bose, Sixt etc.).
  • Die Möglichkeit auf Mitarbeiteraktien.
  • In einem Team zu arbeiten in dem Vielfalt und Teamgeist großgeschrieben werden.  

Erzähl uns, wer Du bist und wann Du anfangen kannst. Wir freuen uns auf Deinen Lebenslauf!

Gerne auch per E-Mail: [email protected] mit dem Betreff: General Manager (m/w/d)- Standort Berlin (16992)

About this role

Summary

Oversee operations of 10-12 units, manage staff, ensure quality, and meet financial targets.

Job title

General Manager (m/w/d)- Standort Berlin

Experience level

more than 3 years

Minimum experience

3+ years exp

Industry

hospitality

Location requirements

Must be based in Berlin, no remote work specified.

Salary

Not specified

Management role

Yes

Skills & keywords

Required skills

operational managementleadershipb2b communicationbwl knowledgeteam motivation

Preferred skills

gastronomie experiencehotellerie experiencebwl

Specializations

operationsleadershipgastronomiehotellerieteam management
Locations

Structured locations inferred from the posting.

Berlin, Germany

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