Franchise Area Manager

Peschiera Borromeo, MILANO, it remote Until 8/21/2026 First posted November 15, 2025 Last posted February 23, 2026
Job description

Hana Group nasce in Francia nel 2012, e in poco tempo diventa leader internazionale della cucina giapponese. In Italia il gruppo è presente con 4 dei suoi 14 marchi totali, che troviamo in oltre 80 corner dedicati, all'interno di supermercati e ipermercati siti su tutto il Paese operando sia in gestione diretta che attraverso sistema di affiliati. 

Il Franchising Area Manager è la presenza costante dell’azienda sul territorio a supporto degli imprenditori gestori dei chioschi per i quali diventa il punto di riferimento. Inoltre, è responsabile di sviluppare la propria area anche reclutando nuovi imprenditori e gestendo le relazioni con il punto vendita a livello locale. 

In base a strategie e obiettivi concordati con l’Head of Operations & Franchising, la persona che stiamo cercando si occuperà di:

· Gestire e sviluppare le vendite dei punti vendita assegnati, assicurando il raggiungimento degli obiettivi definiti (fatturato, crescita comparabile, marginalità commissioni);

· Coordinare l’apertura di nuovi punti vendita o conversione da diretta a franchising supportando gli imprenditori e coordinando le varie funzioni aziendali

· Effettuare visite periodiche ai chioschi dell’area per controllare l’aderenza il rispetto dei più recenti standard operativi e di igiene alimentare in tutte le attività, in modo da fornire un'esperienza sicura ai clienti ogni giorno e in ogni punto vendita

· Sviluppare la relazione con i retailer a livello locale, gestendo problematiche, ascoltando i feedback, monitorando i risultato dei chioschi

· Reclutare nuovi imprenditori sul territorio e coordinare l’inserimento nella gestione

· Monitorare soddisfazione e sondaggi clienti per evidenziare opportunità, fidelizzare clienti e proporre aree di sviluppo

Si richiede un’esperienza pregressa da 2 a 6 anni in ruolo di gestione punto vendita franchising nella ristorazione o nella GDO. Si richiede ottima conoscenza dei processi operativi di gestione di punti vendita ristorazione o GDO. Capacità di gestione conto economico e analisi di vendita di un punto vendita ristorazione o GDO.

Si richiede inoltre:

· Ottima conoscenza pacchetto office in particolare utilizzo di excel

· Capacità di stabilire relazioni efficaci, durature, costruttive con imprenditori e direttori dei punti vendita

· Ottime capacità organizzative, flessibilità

· Dinamicità e proattività

· Disponibilità a trasferte e lavoro costante sul campo

· Buon livello di inglese

Sede di lavoro: Nord Italia (Lombardia o Piemonte), per la maggiorparte lavoro sul campo

Si offre:

  • pacchetto retributivo e livello contrattuale commisurati alle effettive esperienze del candidato in intervallo tra 34.000-38.000 
  • Politica di lavoro flessibile 
  • Utilizzo Macchina aziendale
About this role

Summary

Manage franchise points, develop sales, support opening, ensure standards, recruit entrepreneurs, fieldwork.

Job title

Franchise Area Manager

Experience level

2-6 years

Industry

food

Location requirements

North Italy, mostly fieldwork, flexible work from Milan or Piedmont.

Salary

34.000-38.000

Management role

Yes

Skills & keywords

Required skills

managementexcelsalescustomer relationsenglish

Preferred skills

restaurant managementGDOfood safety

Specializations

franchisingfood servicesalescustomer relations
Locations

Structured locations inferred from the posting.

Italy

Remote Country

Milan, Metropolitan City of Milan, Italy

On-site City