Coordenador de Alimentos e Bebidas

Belo Horizonte, MG, br on site Until 8/22/2026 First posted May 28, 2026 Last posted May 28, 2026
Job description

A Accor é líder global em hospitalidade, com mais de 5.600 hotéis e 850.000 quartos em mais de 110 países. No Brasil, está presente com marcas reconhecidas como ibis, Mercure, Novotel, Pullman e muitas outras. Com base na força de nossas equipes e em nosso diversificado ecossistema holístico de marcas, experiências e soluções, estamos desbravando novos caminhos para moldar a hospitalidade do futuro, conectando culturas com cuidados sinceros.

❤️ Cultura Heartist®

Tudo o que fazemos vem do coração. Acreditamos em conexões humanas e emoções reais.

🚀 O que oferecemos

  • Crescimento profissional: Oportunidades de aprimoramento em treinamento e desenvolvimento permitem que os Heartists® sejam protagonistas de seu próprio crescimento profissional.

  • Ambiente inclusivo: A Accor oferece oportunidades iguais e incentiva os Heartists® a trazerem sua personalidade, cultura, formação e religião para a equipe.

  • Trabalho com propósito: Aproveite as oportunidades para criar experiências memoráveis para nossos hóspedes e causar um impacto positivo e sustentável.

  • Valorização pessoal: Todos os Heartists® devem desfrutar de sua jornada conosco e saber que estamos comprometidos em garantir que se sintam valorizados por sua contribuição ao Grupo.

Junte-se a nós e torne-se um Heartist®!

Responder pela gestão das atividades da área de Alimentos & Bebidas, atendendo aos padrões de tempo, custos e qualidade. Responder pela gestão da equipe e performance financeira, sempre respeitando as políticas, valores e cultura da marca / restaurante. 

Conhecimentos em atividades de Alimentos & Bebidas, gestão de restaurante.

Experiência em gestão de equipes (escala, treinamento, avaliação e dimensionamento).

  • Convênio Médico
  • Vale Refeição
  • Convênio Odontológico (Por adesão)
  • Seguro de Vida
  • Vale Transporte
  • PPR (Programa de Participação nos Resultados)
  • Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas)
  • Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor).
About this role

Summary

Manage food and beverage operations, team, and financial performance per brand standards

Job title

Coordenador de Alimentos e Bebidas

Experience level

experience in management of teams and restaurant activities

Industry

hospitality

Location requirements

Belo Horizonte, MG, br; onsite role

Salary

Not specified

Management role

Yes

Skills & keywords

Required skills

gestão de equipesatividade de alimentos e bebidas

Preferred skills

None specified

Specializations

Alimentos & Bebidasgestão de restaurante
Locations

Structured locations inferred from the posting.

Belo Horizonte, State of Minas Gerais, Brazil

On-site City