Cientista de Aplicação – Produtos Lácteos

Você tem paixão por aplicar ciência para desenvolver produtos lácteos fermentados inovadores que encantam consumidores?

A IFF é líder global em aromas, fragrâncias, ingredientes alimentares e Health & Bioscience  entregando inovações sustentáveis que elevam os produtos do dia a dia.

Health & Biosciences: Canalizamos nossa paixão pela natureza e biociência em tecnologias sustentáveis que impulsionam soluções inovadoras nos mercados de alimentos, saúde, consumo e indústria.

Esta posição está baseada em Alphaville, São Paulo (modelo presencial com viagens). Você fará parte de uma equipe colaborativa, orientada ao cliente e focada em soluções, que trabalha em parceria próxima com clientes para desenvolver produtos lácteos fermentados de alta qualidade e inovação. Juntos, geramos impacto significativo na indústria de laticínios. Seu potencial é a nossa inspiração.

Onde Você Fará a Diferença

• Gerenciar projetos técnicos, coordenando com diferentes áreas e equipes de suporte para atingir os objetivos

• Fornecer suporte técnico à área comercial, incluindo testes com clientes, validações , desenvolvimento de novos produtos e métodos para o segmento de fermentados. 

• Planejar e executar ensaios de culturas lácteas em laboratório, planta piloto e escala industrial . 

• Desenvolver e otimizar formulações de produtos finais alinhadas aos padrões industriais e requisitos dos clientes

• Oferecer expertise técnica e suporte a clientes e distribuidores

• Elaborar relatórios técnicos, apresentações e demonstrações de produtos 

• Colaborar com áreas multifuncionais como Vendas, R&D, Marketing , Gestão de Produto e Regulatório

• Monitorar tendências de mercado e científicas para identificar oportunidades de inovação

• Construir relacionamentos com parceiros acadêmicos e da indústria

O Que Faz de Você o Candidato Ideal

• Graduação em Alimentos e/ou Química, Mestrado com +6 anos de experiência relevante na indústria láctea,
  Doutorado com experiência equivalente será considerado um diferencial

• Conhecimento em microbiologia de alimentos e processos de fermentação láctea

• Experiência prática com equipamentos de laboratório e planta piloto 

• Vivência em produção de iogurtes e produtos lácteos fermentados

• Forte capacidade analítica e de resolução de problemas

• Habilidade de equilibrar prioridades técnicas e comerciais

• Boa comunicação em inglês (conhecimento em espanhol será um diferencial)

• Capacidade de gerenciar múltiplas prioridades em ambiente dinâmico

 

Como Você se Destaca

• Experiência com portfolio de culturas  para produtos lácteos fermentados

• Vivência em suporte técnico direto a clientes

• Segurança na apresentação de conceitos técnicos

 

Por Que Escolher a IFF?

• Trabalhe com soluções inovadoras em laticínios e alternativas plant-based com impacto global

• Cultura colaborativa, inclusiva e orientada a resultados

• Exposição a clientes e mercados da América Latina

• Oportunidades contínuas de aprendizado e desenvolvimento

• Ambiente que incentiva a autonomia e a atuação em desafios técnicos complexos

We are a global leader in taste, scent, and nutrition, offering our customers a broader range of natural solutions and accelerating our growth strategy. At IFF, we believe that your uniqueness unleashes our potential. We value the diverse mosaic of the ethnicity, national origin, race, age, sex, or veteran status. We strive for an inclusive workplace that allows each of our colleagues to bring their authentic self to work regardless of their religion, gender identity & expression, sexual orientation, or disability.

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