Chef(fe) de Partie - La Source CDD

Relais & Châteaux

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Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, fr on site Until 9/18/2026 First posted July 20, 2026 Last posted July 20, 2026
Job description

La Brasserie La Source recrute son/sa futur(e) Chef de Partie en CDD au sein du Château de la Gaude, prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d'Aix, membre Relais & Châteaux.

Votre rôle

Gérer votre poste en autonomie
Assurer la qualité et la régularité des préparations
Participer à la mise en place et au service
Respecter les standards de la maison
Travailler en coordination avec le chef et la brigade

 

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Chef·fe de Partie
Organisation, précision et discipline
Capacité à travailler en équipe
Intérêt pour la cuisine française et les produits de saison

Nous offrons

CDD
Prise de poste immédiate
2500 euros bruts mensuels
2 jours de repos consécutifs
Vestes et tabliers fournis + entretien inclus
Environnement unique et équipe dynamique
Mutuelle d'entreprise
Réductions internes : restaurants, spa, hôtel, caveau
Avantages Relais Team

Compensation (from employer):
From 2500 EUR

About this role

Summary

Prepare and coordinate culinary dishes maintaining quality and standards in a luxury restaurant

Job title

Chef de Partie

Experience level

confirmed experience

Industry

hospitality

Location requirements

Aix-en-Provence, France; not remote

Salary

$3k+

Management role

No

Skills & keywords

Required skills

autonomyprecisionteamwork

Preferred skills

None specified

Specializations

french cuisineseasonal ingredients
Locations

Structured locations inferred from the posting.

Aix-en-Provence, France

On-site City