Chef de Rang - Villa Crespi
Relais & Châteaux
Apply to this jobVilla Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”
Di cosa ti occuperai:
-Sarai responsabile del servizio all’interno della sezione di sala assegnata
-Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure
-Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini
-Coordinerai le attività delle altre persone nel rango
-Curerai la relazione con l’ospite assicurando un’esperienza unica e personalizzata in base alle esigenze
Cosa cerchiamo:
-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
-Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
-Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
-Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus
-Eventuali certificati di sommellerie valorizzano il profilo
Cosa ti offriamo
-Orario di lavoro full-time (2 giorni off)
-Onboarding digitale e costante affiancamento
-Welcome kit
-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
- Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
-Possibilità di sviluppo professionale
Summary
Manage tables, support wine service, coordinate staff, ensure guest experience.
Job title
Chef de Rang - Villa Crespi
Experience level
2/3 years
Minimum experience
3+ years exp
Industry
hospitality
Location requirements
Orta San Giulio, Piemonte, Italy; remote not allowed
Salary
Not specified
Management role
No
Required skills
Preferred skills
Specializations
Structured locations inferred from the posting.
28016 Orta San Giulio, Province of Novara, Italy