CHEF DE RANG DI SALA (M/F/NB)

Siete professionisti dell’ospitalità con esperienza e desiderate far parte di un team dinamico e stimolante?
Il Novotel & Ibis Milano Malpensa Aeroporto cercano uno Chef de Rang di sala con almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, pronto a contribuire alla creazione di esperienze memorabili per i nostri ospiti.

Gli Hotel: Il Novotel & Ibis Milano Malpensa Aeroporto si erge come un'oasi di comfort e stile, a breve distanza dall'aeroporto internazionale di Milano Malpensa. Con il suo ristorante pizzeria moderno con spazi accoglienti che propone una cucina raffinata e una pizza contemporanea, l'hotel è un punto di riferimento per viaggiatori d'affari e turisti, con anche serate jazz. Come parte della famiglia Accor, siamo impegnati ha offrire un servizio impeccabile in un ambiente che combina eleganza e praticità.

Il Gruppo Accor: Unirsi a noi significa diventare parte di uno dei più grandi gruppi alberghieri al mondo. Accor è un leader globale nell'industria dell'ospitalità, con una presenza in oltre 100 paesi. Crediamo fermamente nell'innovazione e nell'eccellenza del servizio, sempre con un occhio di riguardo verso la sostenibilità e il rispetto delle diverse culture.

Il Ruolo:
Lo Chef de Rang sarà responsabile di:

• Accoglienza e assistenza clienti durante il servizio di pranzo e cena
• Gestione della linea e preparazione degli spazi per i servizi seguenti
• Supervisione operativa della sala e supporto al team
• Gestione dei reclami e risoluzione rapida dei problemi con la cucina
• Coordinamento con altri reparti per garantire un’esperienza ospite eccellente

Requisiti:

• Ottima conoscenza del servizio di sala e delle principali tecniche di mise en place.
• Capacità di gestire in autonomia il proprio rango.
• Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
• Predisposizione al lavoro di squadra e ottime capacità relazionali.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi turni spezzati, weekend e festivi.
• Conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue saranno considerate un plus.
• Ottima conoscenza del servizio di sala e delle principali tecniche di mise en place.
• Conoscenza del sistema di gestione ristorativa, titolo preferenziale Simphony Oracle

Offriamo:

• Contratto a tempo determinato iniziale di 6 mesi
• Turni full-time 8h più pausa di 30 minuti e con due giorni di riposo settimanali
• Opportunità di crescita professionale in un ambiente multiculturale e stimolante
• Supporto e formazione continua per valorizzare le competenze del team

La Promessa:
Novotel & Ibis valorizzano ogni membro del team, garantendo un ambiente di lavoro rispettoso, inclusivo e orientato alla crescita professionale.

Candidature:
Se pensi di essere il profilo giusto, invia il tuo CV aggiornato e unisciti a un team che trasforma l’ospitalità in un’esperienza memorabile!

Nota: l’hotel non fornisce alloggio.

L'offerta di Lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi D.lgs.903/77 e D.lgs. 125/91

Compensation (from employer):
Up to 24000 EUR