Boulanger H/F - Les Maisons Marcon

Relais & Châteaux

Apply to this job
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, fr on site Until 10/6/2026 First posted August 7, 2026 Last posted August 7, 2026
Job description

Nos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...

Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui permet d'équilibrer travail et vie personnelle.

Au sein d’une équipe de 4 boulangers et de 6 pâtissiers vous assurerez la production des pains et viennoiseries de notre boutique et également de nos restaurants et de nos hôtels, pour notre clientèle locale et touristique.

Passionné(e) par votre métier, vous évoluerez dans une maison familiale de renom, offrant une expérience diversifiée et unique. La Boulangerie La Chanterelle accueille chaque jour une fidèle clientèle ainsi que de nouveaux clients venant découvrir notre univers, en passant par les viennoiseries, les pains, les encas salés, les pâtisseries, ainsi que toute une gamme de produits gourmands.

Sous la conduite avisée du responsable, vous confectionnerez les pains et les viennoiseries avec de la farine 100% bio. Vous élaborerez également des produits salés destinés à notre gamme pour le salon de thé.

Vous souhaitez appliquer votre savoir-faire, continuer d’apprendre, en travaillant avec des produits de qualité afin de répondre à l'excellence de nos Maisons.

Votre capacité à être force de proposition sera un atout précieux, apportant une touche innovante à notre offre.

 

Vos avantages:

  • 2 jours de repos consécutifs
  • 1 repas sur place
  • Tenue professionnelle fournie en partie
  • Activités d’équipe organisées tout au long de l’année
  • Avantages au sein de nos Maisons (restaurants, boutique, boulangerie, spa et salle de sport)
  • Avantages Relais Team : séjours à prix réduits dans tous les établissements Relais & Châteaux du monde
  • Cadre de travail privilégié au cœur d’un environnement authentique et apaisant
  • Crèche dans le village

 

Contrat: CDI à partir de septembre 2026 – salaire selon profil

Vous avez une formation en boulangerie et une expérience avérée. Vous êtes curieux(se) et dynamique.

Compensation (from employer):
From 2470 EUR

About this role

Summary

Bake bread and viennoiseries, develop products, work with quality ingredients, innovate, in a family-style setting

Job title

Boulanger H/F - Les Maisons Marcon

Experience level

experienced

Industry

hospitality

Location requirements

On-site in Saint-Bonnet-le-Froid, no remote work allowed

Salary

$2k+

Management role

No

Skills & keywords

Required skills

bakingbreadviennoiseriesproduct development

Preferred skills

None specified

Specializations

breadviennoiseriessalty productsbaking
Locations

Structured locations inferred from the posting.

43290 Saint-Bonnet-le-Froid, France

On-site City