Asistente de Cocina

CURRENT EMPLOYEES, CONSULTANTS, AND AGENCY PARTNERS:

If you currently work for Brown-Forman, please apply by clicking the Careers icon on the Workday portal.

For best results, use Google Chrome to view this page.

Cita del gerente de contratación

Responsable de la preparación, presentación y almacenamiento adecuado de los alimentos, garantizando la calidad y la higiene. El puesto implica la creación de un menú variado y la prestación de un excelente servicio al cliente, asegurando una experiencia siempre satisfactoria.

Un trabajo significativo desde el primer día.

Preparación de alimentos, manejo adecuado de productos y suministros, y mantenimiento de las instalaciones de comedor en óptimas condiciones de limpieza y funcionamiento, garantizando un ambiente ordenado y eficiente.

Qué harás en este puesto

• Preparar alimentos y diferentes platos, garantizando la calidad, la presentación y la satisfacción del cliente.

• Trate a los clientes con respeto, buena voluntad y una actitud orientada al servicio, atendiendo a sus sugerencias y necesidades.

• Gestiona la manipulación, el almacenamiento y el control de bienes y suministros para garantizar su disponibilidad y uso adecuado.

• Mantiene las instalaciones de comedor en óptimas condiciones de limpieza, orden y funcionamiento.

• Facilita la gestión de auditorías internas y externas, garantizando el cumplimiento de las normas y los procedimientos establecidos.

• Gestiona de forma eficiente los recursos asignados, contribuyendo al control y la administración del presupuesto del área.

• Verificar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad en la preparación y el servicio de alimentos.

• Colaborar con el equipo de trabajo para garantizar un funcionamiento eficiente y una experiencia positiva para los usuarios del comedor.

 

Lo que aportas a la mesa

• Título técnico en Gastronomía, Alimentos y Bebidas o áreas afines.

• Experiencia en la preparación de alimentos y en la elaboración de diversos platos.

• Conocimientos sobre manipulación higiénica de alimentos, seguridad e higiene en comedores o servicios de alimentación.

• Capacidad para brindar servicio y atención al cliente, mostrando una actitud de respeto, cordialidad y buena disposición.

• Experiencia en control de inventario, mercancías y suministros.

• Capacidad para mantener áreas de trabajo limpias y ordenadas, de acuerdo con los estándares de calidad.

• Capacidad para trabajar en equipo, organizar actividades y dar seguimiento a las tareas operativas.

• Actitud proactiva, responsable y orientada a resultados.

 

Lo que lo hace único

• Orientación al servicio.

• Trabajo en equipo.

• Organización y atención al detalle.

• Responsabilidad. 

• Comunicación eficaz.

• Adaptabilidad.

• Prioriza la calidad y la higiene.

Requisition Type:

Employee

Management Level:

Professional

Global Job Level:

P1

Number of Openings Available:

1