Administrativo de Economato / Ecónomo (M/F) - Herdade da Malhadinha Nova

Relais & Châteaux

Apply to this job
Albernoa, Beja, pt on site Until 10/6/2026 First posted August 7, 2026 Last posted August 7, 2026
Job description

Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta Associação, encontra-se a Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, no concelho de Beja.

Herdade da Malhadinha Nova encontra-se a recrutar para a posição de Administrativo de Economato / Ecónomo (M/F).

Missão

Assegurar as tarefas administrativas inerentes ao planeamento, gestão e controlo dos processos de compras e gestão do economato, de acordo com a política da empresa e as normas em vigor.

Principais Responsabilidades

  • Participar no levantamento de necessidades de compra da empresa, assegurando a existência de stocks mínimos;
  • Estabelecer contacto com fornecedores, no sentido de obter propostas para os produtos e serviços, de acordo com a política e necessidades da empresa;
  • Solicitar aprovação superior para efetuar encomendas dos produtos ou serviços;
  • Efetuar contacto com os fornecedores, no sentido de efetuar a encomenda;
  • Efetuar a receção, conferência e armazenagem dos produtos, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, bem como a adequada organização do armazém;
  • Verifica as entradas e saídas diárias de mercadorias ou serviços prestados e efetua os respetivos registos/ lançamentos;
  • Coordenar, com o departamento administrativo central do grupo, o processamento de faturas, e respetivos pagamentos, e outras operações inerentes ao processo de compra;
  • Participar nas atividades de inventário e contagem de stocks;
  • Garantir cumprimento de normas HACCP;
  • Apoiar em outras tarefas inerentes ao departamento administrativo.
  • Formação superior em Contabilidade, Gestão ou similar (preferencial);
  • Bons conhecimentos de informática, nomeadamente ao nível do MSOffice Excel;
  • Conhecimentos de softwares de gestão, nomeadamente Artsoft ou similar (preferencial);
  • Conhecimentos de inglês;
  • Facilidade na comunicação e relacionamento interpessoal;
  • Capacidade de análise, rigor e sentido crítico;
  • Capacidade de planeamento e organização;
  • Elevado sentido de responsabilidade, dinamismo e proatividade.

 

  • Remuneração atrativa de acordo com experiência profissional comprovada;
  • Residência em staff house da empresa;
  • Possibilidade de progressão na carreira profissional;
  • Integração em empresa estável e sólida no mercado;
  • Ambiente de trabalho jovem e dinâmico.
About this role

Summary

Manage purchasing, stock, invoices, and supplier relations in a hospitality setting.

Job title

Administrativo de Economato / Ecónomo

Experience level

preferably with higher education in management or accounting

Industry

hospitality

Location requirements

Albernoa, Beja, Portugal; no remote work allowed.

Salary

Not specified

Management role

No

Skills & keywords

Required skills

Microsoft Excelmanagement softwarePortuguesecommunicationorganization

Preferred skills

Englishartsoft

Specializations

inventoryprocurementmanagementadministration
Locations

Structured locations inferred from the posting.

7800 Albernoa, Portugal

On-site City